Nên ăn trái cây thế nào mới tốt cho cơ thể
Trái cây rất ít calo, giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất không thể thiếu trong cơ thể con người. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên ăn trái cây thường xuyên.
Mặc dù trái cây có tầm quan trọng đối với sức khỏe con người, nhưng ăn trái cây trước hay sau bữa ăn mới tốt cho sức khỏe của bạn đây?
Ăn trái cây trước bữa ăn
Việc ăn trái cây trước bữa ăn sẽ giúp bạn ăn nhiều trái cây hơn và còn giúp kiểm soát cân nặng, cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Ăn trái cây sau bữa ăn
Việc ăn trái cây sau bữa ăn sẽ khiến lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng được tiêu hóa, bạn sẽ dần dần bị tăng cân. Vì vậy, nếu bạn có thói quen ăn trái cây sau bữa ăn sẽ khiến bạn tăng nhu cầu ăn vặt và không quan tâm tới dấu hiệu cảnh báo no bụng từ cơ thể.
Nhưng nếu bạn không thể từ bỏ được thói quen ăn trái cây sau bữa ăn thì hãy ăn thật ít, mà vẫn có thể tự kiểm soát cơn thèm ăn. Bạn nên nhai chậm rãi khi ăn để dạ dày có thêm thời gian tiêu hóa thức ăn.
Ăn trái cây vào thời điểm nào là tốt nhất?
Bạn nên ăn trái cây xen kẽ các bữa ăn chính (tức là các bữa phụ sáng và chiều) và không nhất thiết phải ăn trước bữa ăn.
Nếu bạn không có thời gian ăn trái cây trong ngày và ăn tối quá muộn nhưng lại thích ăn trái cây trước khi ngủ, thì bạn nên chọn loại trái cây phù hợp như táo, kiwi, chuối hay cherry. Vì các quả này có chứa serotonin, melatonin cùng với tryptophan giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Trước giờ ngủ bạn không nên ăn quá nhiều trái cây, mà nên ăn trái cây cách giờ ngủ ít nhất khoảng 2 tiếng.
Lưu ý:
- Đối với những người bệnh tiểu đường, thì nên chọn trái cây có lượng đường thấp và nên ăn trái cây giữa 2 bữa ăn, sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
- Đối với những người có dạ dày kém, thì không ăn trái cây sau bữa ăn và nên hạn chế lượng trái cây đưa vào cơ thể.
